Contenido:
-1 atado de acelga agroecológica de penca amarilla, aproximadamente 800 gramos.
La acelga penca amarilla (Beta vulgaris subsp. vulgaris) es un vegetal de hojas amplias y tiernas, con tallos amarillos vibrantes que aportan un toque de color a cualquier plato. Originaria de la cuenca del Mediterráneo, la acelga es apreciada por su sabor suave y su textura crujiente. Se utiliza en diversas preparaciones, desde salteados hasta guisos, y es un ingrediente ideal para quienes buscan una opción nutritiva y versátil.
Ficha Nutricional (por 100 g)
-Calorías: 19 kcal
-Carbohidratos: 3.7 g
-Proteínas: 1.8 g
-Grasas: 0.2 g
-Fibra: 1.6 g
-Vitamina A: 611 IU
-Vitamina K: 830 mcg
-Calcio: 81 mg
Beneficios para la Salud
-Rica en nutrientes: Proporciona vitaminas A, K y minerales esenciales.
-Antiinflamatoria: Sus compuestos ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.
-Digestión: La fibra presente mejora la salud digestiva y previene problemas intestinales.
-Bajo en calorías: Ideal para dietas de control de peso y alimentación saludable.
Consejos de Conservación
-En la heladera: Guarda la acelga en una bolsa perforada en el cajón de verduras para mantener su frescura.
-Consumo: Se recomienda consumirla dentro de una semana para disfrutar de su mejor sabor y textura.
Sugerencias de Uso
-Salteada: Saltea la acelga con ajo y aceite de oliva para un acompañamiento delicioso.
-En sopas: Agrega acelga a tus sopas y guisos para un extra de nutrientes.
-En tortillas: Utiliza acelga en tortillas o quiches para una opción nutritiva y sabrosa.
-En ensaladas: Mezcla las hojas de acelga con otros vegetales frescos para una ensalada colorida.
Información Adicional
La acelga penca amarilla es un ingrediente nutritivo y versátil que puede incorporar fácilmente en diversas recetas, aportando color y salud a tus comidas.
Contenido:
-1 atado de acelga agroecológica de penca amarilla, aproximadamente 800 gramos.
La acelga penca amarilla (Beta vulgaris subsp. vulgaris) es un vegetal de hojas amplias y tiernas, con tallos amarillos vibrantes que aportan un toque de color a cualquier plato. Originaria de la cuenca del Mediterráneo, la acelga es apreciada por su sabor suave y su textura crujiente. Se utiliza en diversas preparaciones, desde salteados hasta guisos, y es un ingrediente ideal para quienes buscan una opción nutritiva y versátil.
Ficha Nutricional (por 100 g)
-Calorías: 19 kcal
-Carbohidratos: 3.7 g
-Proteínas: 1.8 g
-Grasas: 0.2 g
-Fibra: 1.6 g
-Vitamina A: 611 IU
-Vitamina K: 830 mcg
-Calcio: 81 mg
Beneficios para la Salud
-Rica en nutrientes: Proporciona vitaminas A, K y minerales esenciales.
-Antiinflamatoria: Sus compuestos ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.
-Digestión: La fibra presente mejora la salud digestiva y previene problemas intestinales.
-Bajo en calorías: Ideal para dietas de control de peso y alimentación saludable.
Consejos de Conservación
-En la heladera: Guarda la acelga en una bolsa perforada en el cajón de verduras para mantener su frescura.
-Consumo: Se recomienda consumirla dentro de una semana para disfrutar de su mejor sabor y textura.
Sugerencias de Uso
-Salteada: Saltea la acelga con ajo y aceite de oliva para un acompañamiento delicioso.
-En sopas: Agrega acelga a tus sopas y guisos para un extra de nutrientes.
-En tortillas: Utiliza acelga en tortillas o quiches para una opción nutritiva y sabrosa.
-En ensaladas: Mezcla las hojas de acelga con otros vegetales frescos para una ensalada colorida.
Información Adicional
La acelga penca amarilla es un ingrediente nutritivo y versátil que puede incorporar fácilmente en diversas recetas, aportando color y salud a tus comidas.