Contenido:
-2 zucchini o calabacín agroecológico, aproximadamente 1 kilogramo.
El Zucchini (Cucurbita pepo) es una hortaliza de verano, suave y versátil, que se caracteriza por su forma alargada y su piel brillante, que puede variar en color desde verde oscuro hasta amarillo. Originario de México y América Central, el calabacín es ideal para salteados, guisos y como ingrediente principal en múltiples recetas. Su sabor delicado y su textura tierna lo convierten en un favorito en la cocina.
Ficha Nutricional (por 100 g)
-Calorías: 17
-Carbohidratos: 3.1 g
-Proteínas: 1.2 g
-Grasas: 0.3 g
-Fibra: 1.0 g
-Vitamina C: 17.9 mg (30% VD)
-Vitamina A: 200 IU (4% VD)
-Potasio: 261 mg (7% VD)
-Calcio: 18 mg (2% VD)
-Magnesio: 18 mg (5% VD)
Beneficios para la Salud
-Bajo en calorías y rico en agua, el zucchini es ideal para dietas de control de peso.
-Alto contenido en antioxidantes, como la vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
-La fibra presente contribuye a una buena digestión y salud intestinal.
Sugerencias de Uso
-Salteados: Ideal para añadir a salteados y guisos, aportando sabor y textura.
-A la parrilla: Cortado en rodajas y asado, es una excelente guarnición.
-En ensaladas: Se puede consumir crudo en ensaladas para un toque fresco.
Consejos de Conservación
-Mantener en un lugar fresco y seco, o en el refrigerador si no se consume de inmediato.
-Consumir en una semana para disfrutar de su mejor sabor y frescura.
Información Adicional
El Zucchini es una hortaliza que combina fácilmente con una variedad de ingredientes, lo que la convierte en un básico de la cocina. Su capacidad para absorber sabores lo hace perfecto en una amplia gama de platos.
Contenido:
-2 zucchini o calabacín agroecológico, aproximadamente 1 kilogramo.
El Zucchini (Cucurbita pepo) es una hortaliza de verano, suave y versátil, que se caracteriza por su forma alargada y su piel brillante, que puede variar en color desde verde oscuro hasta amarillo. Originario de México y América Central, el calabacín es ideal para salteados, guisos y como ingrediente principal en múltiples recetas. Su sabor delicado y su textura tierna lo convierten en un favorito en la cocina.
Ficha Nutricional (por 100 g)
-Calorías: 17
-Carbohidratos: 3.1 g
-Proteínas: 1.2 g
-Grasas: 0.3 g
-Fibra: 1.0 g
-Vitamina C: 17.9 mg (30% VD)
-Vitamina A: 200 IU (4% VD)
-Potasio: 261 mg (7% VD)
-Calcio: 18 mg (2% VD)
-Magnesio: 18 mg (5% VD)
Beneficios para la Salud
-Bajo en calorías y rico en agua, el zucchini es ideal para dietas de control de peso.
-Alto contenido en antioxidantes, como la vitamina C, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
-La fibra presente contribuye a una buena digestión y salud intestinal.
Sugerencias de Uso
-Salteados: Ideal para añadir a salteados y guisos, aportando sabor y textura.
-A la parrilla: Cortado en rodajas y asado, es una excelente guarnición.
-En ensaladas: Se puede consumir crudo en ensaladas para un toque fresco.
Consejos de Conservación
-Mantener en un lugar fresco y seco, o en el refrigerador si no se consume de inmediato.
-Consumir en una semana para disfrutar de su mejor sabor y frescura.
Información Adicional
El Zucchini es una hortaliza que combina fácilmente con una variedad de ingredientes, lo que la convierte en un básico de la cocina. Su capacidad para absorber sabores lo hace perfecto en una amplia gama de platos.