Contenido:
-1 calabaza agroecológica, aproximadamente 1,5 kilogramos.
La Calabaza (Cucurbita pepo) es un fruto versátil y nutritivo, originaria de América. Su forma y color pueden variar, pero generalmente presenta una piel dura y una pulpa dulce y anaranjada. Este alimento es conocido por su versatilidad en la cocina, siendo un ingrediente ideal tanto para platos dulces como salados, y aporta un toque de sabor y color a cualquier receta.
Ficha Nutricional (por 100 g)
-Calorías: 26
-Carbohidratos: 6.5 g
-Proteínas: 1.0 g
-Grasas: 0.1 g
-Fibra: 0.5 g
-Vitamina A: 851 µg (107% VD)
-Vitamina C: 9 mg (15% VD)
-Potasio: 261 mg (7% VD)
-Calcio: 18 mg (2% VD)
-Magnesio: 12 mg (3% VD)
Beneficios para la Salud
-La calabaza es rica en antioxidantes y vitaminas, especialmente vitamina A, que es esencial para la salud ocular.
-Su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra favorecen la digestión y ayudan a mantener un peso saludable.
-Contribuye a la salud del corazón gracias a su contenido de potasio.
Sugerencias de Uso
-Sopas y purés: Ideal para preparar sopas cremosas o purés deliciosos.
-Asada o al horno: Cortada en cubos y asada, realza el sabor en ensaladas o como guarnición.
-Postres: Utilizada en tartas y panes, añade un toque dulce y húmedo a los postres.
Consejos de Conservación
-Conservar en un lugar fresco y seco; puede durar varias semanas sin refrigeración.
-Una vez cortada, mantener en el refrigerador y consumir en un plazo de 3-5 días.
Información Adicional
La calabaza es un ingrediente versátil que puede utilizarse en una variedad de platos, desde guisos hasta postres. Además, sus semillas son comestibles y ricas en nutrientes, lo que la convierte en un alimento integral que se puede aprovechar al máximo.
Contenido:
-1 calabaza agroecológica, aproximadamente 1,5 kilogramos.
La Calabaza (Cucurbita pepo) es un fruto versátil y nutritivo, originaria de América. Su forma y color pueden variar, pero generalmente presenta una piel dura y una pulpa dulce y anaranjada. Este alimento es conocido por su versatilidad en la cocina, siendo un ingrediente ideal tanto para platos dulces como salados, y aporta un toque de sabor y color a cualquier receta.
Ficha Nutricional (por 100 g)
-Calorías: 26
-Carbohidratos: 6.5 g
-Proteínas: 1.0 g
-Grasas: 0.1 g
-Fibra: 0.5 g
-Vitamina A: 851 µg (107% VD)
-Vitamina C: 9 mg (15% VD)
-Potasio: 261 mg (7% VD)
-Calcio: 18 mg (2% VD)
-Magnesio: 12 mg (3% VD)
Beneficios para la Salud
-La calabaza es rica en antioxidantes y vitaminas, especialmente vitamina A, que es esencial para la salud ocular.
-Su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra favorecen la digestión y ayudan a mantener un peso saludable.
-Contribuye a la salud del corazón gracias a su contenido de potasio.
Sugerencias de Uso
-Sopas y purés: Ideal para preparar sopas cremosas o purés deliciosos.
-Asada o al horno: Cortada en cubos y asada, realza el sabor en ensaladas o como guarnición.
-Postres: Utilizada en tartas y panes, añade un toque dulce y húmedo a los postres.
Consejos de Conservación
-Conservar en un lugar fresco y seco; puede durar varias semanas sin refrigeración.
-Una vez cortada, mantener en el refrigerador y consumir en un plazo de 3-5 días.
Información Adicional
La calabaza es un ingrediente versátil que puede utilizarse en una variedad de platos, desde guisos hasta postres. Además, sus semillas son comestibles y ricas en nutrientes, lo que la convierte en un alimento integral que se puede aprovechar al máximo.